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百里香酚

时间:2019-08-12 07:25  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  百里香酚(英语:Thymol)是一个单萜,是对异丙基甲苯(对撒花烃)的酚衍生物。其分子式为C10H14O,与香芹酚是同分异构体,因为被发觉于百里香中而得名。萃取获得的百里酚是白色结晶固体,有令人高兴的芬芳气息。

  Thymol

  2-异丙基-5-甲基苯酚、3-羟基对异丙基甲苯、麝香草酚

  C10H14O

  150.22

  CAS登录号

  89-83-8

  EINECS登录号

  201-944-8

  51.5℃

  微溶于水,易溶于冰醋酸、白腊油、乙醇、等无机溶剂。

  0.974 g/mL

  无色晶体或无色结晶粉末,有辛香、草药气息,雷同于麝香草香气

  抗菌剂,食物防腐剂,食用香精,制药

  平安性描述

  S26,S28,S45,S61,S36/S37/S39

  危险性符号

  C(侵蚀),N(无害情况)

  危险性描述

  R22,R34,R51/53

  危险品运输编号

  UN 3261 8/PG 3

  低毒类,刺激性

  玻璃瓶密闭包装,阴凉干燥

  英文名:Thymol,2-Isopropyl-5-methylphenol ,5-Methyl-2-(1-methylethyl)phenol ,5-Methyl-2-isopropylphenol 。

  布局式:2-[(CH3)2CH]C6H3-5-(CH3)OH

  线)OHo

  品级:AR

  MDL号:MFCD00002309

  Beilstein号:1907135

  EC号:201-944-8

  来历:百里香酚的性质和用处百里香酚最后是从百里草平分离获得而得名的。它的英文名称是“thymol”,是从希腊语“thy-mos”一词演化而来,在希腊语满意味着积极、热情和魂灵。唇形科动物百里香Thymus serpyllum L. 草,麝香草T. vulgaris L. 全草,牛至Origanum vulgare L. 全草,香青兰Dracocephalum moldavicum L. 全草,伞形科动物粗果芹Trachyspermum ammi(L. )Sprague 种子。麝香草酚是一种单萜酚,是伞花烃的衍生物,与香芹酚同分异构体,能够从百里香油中提取,具有恼人香气和很强的杀菌感化。

  性状:无色半通明结晶,有特殊气息;微有碱味,能随水蒸气挥发。

  香气:有有百里香油似的辛香和草香香气。

  消融性:25℃时,1g溶于1ml乙醇、0.7ml氯仿、1.7ml橄榄油、约1000ml水中,溶于冰乙酸和碱溶液。

  毒性:低毒,对折致死量(大鼠、经口)980mg/kg。有刺激性。

  检定氨、锑、砷、钛、硝酸盐亚硝酸盐。测定氨、钛和硫酸盐。在香料工业中,可用于牙膏、香皂以及某些化妆品香精配方中,但用量有必然限制。防腐剂。驱虫剂。

  用于制香料、药物和指示剂等,也常用于皮肤霉菌和癣症。也用于烘烤食物、冰冻乳成品、布丁。

  杀菌感化麝香草酚的杀菌感化比苯酚强,且毒性低,对口腔咽喉粘膜有杀菌、杀真菌感化,对龋齿腔有防腐、局麻感化,用于口腔、咽喉的消毒杀菌、皮肤癣菌病放射菌病及耳炎。能推进气管纤毛活动,有益于气管粘液的排泄,易起祛痰感化,再加有杀菌感化,故可用于医治气管炎、百日咳等。

  有很强的杀螨感化,1%溶液半小时灭亡率100%,0.03%的溶液24h杀灭100%。亦可用作驱蛔虫剂。麝香草酚0.05%~0.2%溶液有较强的杀原头蚴感化,可在5~10min内达到100%杀死原头蚴的结果,感化敏捷靠得住,毒性小。原头蚴与药液接触后可在2~3min内呈现皮层起泡、起刺、皮层分手、消融及虫体发暗、钙粒削减等形态布局变化。原头蚴经药液处置10min后,给小白鼠腹腔接种,均未发育成棘球蚴。

  天然品次要具有于百里香油(约含50%摆布)、牛至油丁香罗勒油等动物精油中。凡是由百里香油分手获得。

  援用日期2015-02-01

  百里香酚图册

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  (2019-03-27)

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