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桐河桐蛋

时间:2019-08-12 07:24  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  桐河是唐河的一条次要主流,河水入唐河后汇汉水,直通长江。它流域面积广,两岸田野为其冲积平原,那里天气暖和,雨水充沛,沟河纵横,水草丰厚。在汗青上,因为这里小河水路繁荣,故在河旁构成了桐河集镇,现沿河区域划归桐河乡管辖。

  流经桐河乡的河段,水清、泥肥、无沙石,沿河湾多、潭窝多、柞草多、鱼虾多、水螺多、泉眼多,这就为这里的鸭子供给了极其丰硕而奇特的天然食料。桐河街北边的象子湾是河流的核心段,群众称之为河胆,这里出的鸭蛋,是最尺度的桐蛋。具有个头大,分量重,一般6个就可达到1斤,融皮就能看见蛋黄,蛋黄如沙似米,呈深红色。食用时放入汤中,即刻漂起一层明油,质量极好。经相关部分化验阐发证明,桐蛋中的蛋氨酸、赖氨酸等人体必需的12种氨基酸含量,较通俗鸭蛋超出跨越5—8倍,对高血压、腹泻、四肢麻痹等多种疾病,有较着的辅助医治感化。

  近年来,桐蛋已由民间零散分离加工走上了大规模集体开辟之路。1995年,该乡还在国度商标局正式注册了“桐”字商标。现在,这个仅有3万多人的小乡有8000多人处置桐蛋加工、运输、购销营业。

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